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Naturalmente, todas as pessoas associam os frutos de pêssego com um verão ameno e quente, com uma estadia agradável à beira-mar e, finalmente, com presentes saborosos e saudáveis ​​da natureza.

E que prazer ver a flor de pessegueiro! Grandes flores rosas aparecem antes das flores desabrocharem, sendo uma decoração requintada da planta.

O pêssego é saboroso e saudável.

Um grande número de jardineiros cultivam em seus quintais e, dois anos depois, a árvore começa a dar frutos.

É verdade que essas frutas carnudas, aveludadas e perfumadas enriquecem nosso corpo com oligoelementos essenciais e vitaminas?

Naturalmente, muitas pessoas gostariam de saber como os pêssegos são úteis.

Os primeiros a desfrutar dessa iguaria saborosa de frutas foram os chineses, que a consideram um símbolo de longevidade e boa saúde. Vamos ver como os pêssegos são úteis em mais detalhes.

Esta fruta exótica é principalmente boa porque não é tão alta em calorias. Seu valor energético é de aproximadamente 45 quilocalorias por 100 gramas de produto. É abundante em potássio. Uma fruta de tamanho médio enriquece o corpo com 285 miligramas de potássio. Este oligoelemento é necessário para normalizar o trabalho dos sistemas nervoso e cardiovascular. Ele também participa de processos metabólicos.

Quais são os benefícios dos pêssegos? Na polpa da fruta contém todo um "terreno fértil" de ácidos úteis (tartárico, quínico, málico, cítrico). Além disso, o pêssego contém sais minerais de fósforo, manganês, ferro, potássio, magnésio, selênio e zinco.

Se você está interessado na pergunta: “Como os pêssegos são úteis?” - saiba que nesta fruta de verão há um depósito de vitaminas pertencentes aos grupos B, PP, E, C, K. Óleos essenciais, caroteno e pectina também estão presentes nos pêssegos.

Se falamos sobre os ossos da fruta, deve-se notar que sua composição contém óleo de amêndoa amarga e substância amigdalina, que os representantes da medicina tradicional consideram eficaz na luta contra o câncer.

Propriedades de cura

Naturalmente, um grande número de pessoas se pergunta: “Como um pêssego é útil para o corpo?” O fruto, além dos componentes acima, também consiste em fibras, que limpam os intestinos e neutralizam os processos de putrefação no trato digestivo.

Potássio contido em pêssegos, entre outras coisas, luta com arritmia e outras doenças do coração. Também é recomendado para pessoas que sofrem de anemia.

Considerando o tópico de como o pêssego é útil para o corpo, é impossível não mencionar que esta fruta exótica é usada por representantes do sexo frágil para manter sua própria beleza. Nutre as células da pele com umidade, tornando-a flexível e elástica, "congelando" o processo de envelhecimento.

Ácidos de frutas, que, como já enfatizamos, são abundantes na fruta, ativam os processos de rejuvenescimento e clareamento da pele e ajudam na esfoliação das partículas mortas. É aqui que os pêssegos são úteis para as mulheres.

Pêssego é uma fruta facilmente digerível que é indispensável para distúrbios estomacais.

Deve-se notar que o pêssego deve necessariamente estar presente na dieta de cada pessoa, porque, além das propriedades positivas acima, também é facilmente digerido.

Claro, devido ao fato de que este é um produto delicatessen, nem todos podem se dar ao luxo de comê-lo todos os dias, mas pelo menos uma vez por semana deve ser feito.

Mas para as crianças pequenas, a fruta é especialmente necessária se elas diminuírem o apetite. Além disso, os pêssegos são recomendados no caso em que a criança acaba de sofrer uma doença.

Pessoas que sofrem de azia e constipação também devem comer os frutos exóticos acima. Eles também ajudam na digestão de alimentos gordurosos e ativam a função secretora do estômago.

Além disso, os médicos aconselham comer esta fruta para aqueles que sofrem de reumatismo e gota.

Use na medicina alternativa

O que é útil em pêssegos, de acordo com os defensores da medicina alternativa?

A primeira coisa a dizer sobre as flores da planta, que têm um efeito diurético. As sementes são usadas para preparar um agente que destrói vermes e outros parasitas.

Os curandeiros fazem uma poção das folhas de um pessegueiro, que também se destina a combater o reumatismo e doenças do trato gastrointestinal.

Pêssego grávida também é necessário

É claro, devemos considerar a questão de como os pêssegos são úteis para mulheres grávidas.

Primeiro de tudo, deve ser enfatizado que o pêssego minimiza o risco de ataques de toxicosis. Também normaliza o trabalho do fígado, ajuda a prevenir e remover o edema, torna os cabelos e ossos das futuras mães mais fortes e saudáveis.

Também no cão é o ácido fólico, que é necessário para o desenvolvimento normal do feto.

Contra-indicações

Deve-se dizer que o pêssego é recomendado para consumo de longe de todas as pessoas. Aqueles que estão acima do peso e sofrem de diabetes, essa iguaria não pode ser comida.

Além disso, os frutos das plantas de pêssego, devido ao pólen, podem provocar uma reação alérgica.

Além disso, uma fruta exótica é proibida para aqueles que sofrem de doenças do sistema endócrino.

Pêssego de figo

Uma pergunta muito curiosa sobre como os pêssegos são úteis. Estes frutos igualmente saborosos, que são frequentemente percebidos pelas pessoas comuns como os produtos do cruzamento de pêssegos e figos, não são de fato assim. Eles são assim chamados porque têm uma semelhança visual com os figos.

Deve-se notar que esta fruta não causa uma reação alérgica, que, naturalmente, pode ser atribuída a vantagens. É como o seu "parente" - um pêssego comum, recomendado para comer para pessoas que sofrem de constipação, outras doenças do trato gastrointestinal, bem como doenças do fígado, rins, coração.

Quanto às contra-indicações, o tabu na comida da delicadeza acima se aplica àqueles que têm níveis elevados de açúcar no sangue.

Figos pêssego é a sobremesa perfeita, especialmente para aqueles que assistem a sua figura, porque não é um produto de alto teor calórico.

No entanto, não é recomendável comê-lo depois do jantar, porque à noite a atividade do processo metabólico se torna mais baixa, e os carboidratos contidos nesse fruto requintado podem causar a deposição de quilos extras no corpo.

Em qualquer caso, não negue a si mesmo o prazer - regularmente coma esta fruta saudável, e sua saúde ficará ainda mais forte!

Os benefícios dos pêssegos planos - propriedades antioxidantes

Os radicais livres ou agentes oxidantes podem ser prejudiciais e benéficos para o corpo. Eles são formados como resultado do metabolismo celular normal, bem como a exposição ambiental (poluição, radiação de fundo, luz solar), tabagismo e medicação. Quando há muitos radicais livres no corpo, isso leva ao estresse oxidativo. Este processo desempenha um papel importante no desenvolvimento de doenças crónicas e degenerativas: doenças auto-imunes, cancro, cataratas, artrite reumatóide, doenças cardiovasculares e neurodegenerativas.

O corpo humano combate o estresse oxidativo de várias maneiras. Ou ele mesmo produz antioxidantes que neutralizam os efeitos dos radicais livres, ou os obtém de produtos e suplementos. Um desses produtos é o pêssego, cujos benefícios e malefícios estão associados às vitaminas C, E e beta-caroteno.

Ácido ascórbico

Esta vitamina solúvel em água está envolvida na biossíntese de colágeno, carnitina e neurotransmissores. Tem propriedades anticancerígenas e imunomoduladoras. A vitamina C reduz o risco de câncer de estômago, previne câncer de pulmão e câncer colorretal. Ele "colabora" com a vitamina E para destruir os radicais livres. Mas uma alta ingestão desta substância (2000 mg ou mais por dia) pode torná-lo um agente cancerígeno.

Cerca de 7% da ingestão diária recomendada de vitamina E está contida em um pêssego plano, cujos benefícios e malefícios dependem dessa matéria orgânica. Sua função antioxidante é proteger contra a peroxidação lipídica. Acredita-se ser útil para a prevenção do câncer de cólon, próstata e mama.

A vitamina E está envolvida em:

  • processos antiinflamatórios
  • inibição da agregação plaquetária,
  • aumentar a imunidade.

Ajuda a prevenir o desenvolvimento de isquemia, artrite e distúrbios neurológicos.

Beta-caroteno em figo pêssego - os benefícios e danos ao corpo

O beta-caroteno é um precursor da vitamina A. É um forte antioxidante, um dos melhores absorvedores de oxigênio singlete. No entanto, a suplementação diária de beta-caroteno (20 mg) por 5-8 anos está associada a um risco aumentado de câncer de pulmão, câncer de próstata e um aumento na mortalidade geral entre os fumantes. Além disso, 20-30 mg desta substância aumenta a mortalidade cardiovascular em 12-26% nos amantes do cigarro. Esses efeitos colaterais não são observados em pessoas que comem alimentos que são ricos em beta-caroteno. Além de pêssegos, é encontrado em grãos, óleos, cenouras, verduras.

Os pêssegos são uma boa fonte de energia.

Esta fruta contém tiamina, riboflavina, piridoxina e niacina. Estas vitaminas ativam e aceleram várias atividades no corpo, o que é importante para a produção de energia e reparo do DNA.

Além disso, os pêssegos têm mais de 80% de água. Como você sabe, a água transporta nutrientes para diferentes partes do corpo e remove as toxinas. Comer pêssegos protege contra a desidratação, o que pode causar fadiga.

O corpo precisa de água para realizar todas as funções. Ela:

  • promove o metabolismo do fígado
  • ajuda a perder peso
  • reduz rugas.

O oxigênio na água, transferido de uma célula para outra, afeta a construção muscular e melhora as funções cognitivas e neurais.

Os carboidratos afetam a saúde e o dano dos pêssegos planos. O corpo humano os armazena na forma de glicogênio e, se necessário, usa essas reservas. Por exemplo, durante exercícios intensos, o glicogênio se divide em moléculas de glicose e se torna uma fonte de energia rápida.

O ferro também mantém um nível normal de energia. Quando é deficiente, a pessoa experimenta fadiga e sofre de dores de cabeça. Ele não tem energia suficiente para realizar ações normais. Isto é devido ao fato de que o ferro é usado para produzir hemoglobina, uma proteína que transporta oxigênio para as células do corpo.

Fibra em figo pêssegos - os benefícios e danos à saúde

A fibra dietética deve fazer parte da nossa dieta diária. Eles promovem a digestão e, portanto, reduzem o risco de hemorróidas e constipação. Fibra em pêssegos ajuda a reduzir o colesterol e controlar os níveis de açúcar no sangue. Ele prolonga a sensação de plenitude e contribui para a perda de peso. Também reduz o risco de câncer colorretal e doenças cardiovasculares. A fibra dietética é boa para a saúde intestinal, ajuda a aumentar o número de bactérias intestinais “boas”.

A ingestão diária recomendada de fibras depende da idade e sexo da pessoa:

  • Crianças com idade entre 4 e 8 anos devem receber cerca de 25 gramas de fibra alimentar por dia.
  • Meninos de 9 a 13 anos precisam de 31 g de fibras e os meninos de 14 a 18 anos precisam de 38 g.
  • Meninas de 9 a 18 anos devem receber cerca de 26 g por dia.
  • Os homens precisam de 38 gramas de fibra dietética e as mulheres precisam de 21 a 25 gramas.

Um pequeno pêssego contém cerca de 2 gramas de fibra, e uma fruta grande pode fornecer seu corpo com 2,6-3,4 gramas.

Que outras propriedades úteis têm pêssegos?

Este produto é considerado como:

  • Mantém um peso saudável.
  • Melhora a saúde dos ossos
  • Reduz a perda de cabelo.
  • Ajuda com indigestão.
  • Melhora a saúde bucal.
  • Ajuda a prevenir a formação de pedras nos rins e perda óssea.
  • Necessário para a síntese do tecido conjuntivo do corpo humano.
  • Suporta a saúde das membranas mucosas.
  • Útil para o sistema nervoso da gestante e para a formação da placenta.
  • Retarda o processo de envelhecimento.

Quem não pode comer pêssegos?

Existem muitas frutas que causam uma reação alérgica em humanos, mas as mais comuns são maçãs, pêssegos e kiwi. Sofredores de alergia muitas vezes têm síndrome de alergia oral. Alguns minutos depois de comer a boca de uma pessoa, os lábios e a garganta incham. Às vezes, esses sintomas são acompanhados por erupções cutâneas e rinite. Em casos raros, os pacientes apresentam anafilaxia.

Pessoas que sofrem de uma reação alérgica a pêssegos muitas vezes não podem comer maçãs, damascos, ameixas, cerejas, avelãs e nozes.

Pacientes com diabetes não podem comer muitos pêssegos. O melhor é o uso de não mais de uma fruta por dia.

O abuso de pêssego também não trará nada de bom. Tudo é bom com moderação.

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Os benefícios e malefícios do figo pêssego

Todos os dons da natureza têm uma rica composição fortificada, que é fácil de substituir o complexo vitamínico farmacêutico. Em primeiro lugar, figo pêssego em quantidades diferentes contém quase toda a gama de vitaminas: PP, A, B1, B2, B5, B6, B9 e N. Esta fruta também é rica em minerais: cálcio, manganês, fósforo, potássio, ferro, silício, flúor, zinco, enxofre e muitos outros.

Devido a esta composição, pêssego pode ser incluído com segurança na dieta para adultos e crianças. Além de suporte vitamínico, esta fruta tem muitas outras propriedades benéficas:

  • pêssegos não causam alergias e são adequados para a maioria absoluta,
  • o uso regular de tais pêssegos normaliza o trato gastrointestinal,
  • tais pêssegos são especialmente úteis para aqueles que sofrem de constipação,
  • com flatulência aumentada e problemas da mesma esfera, pêssego de figo rapidamente traz alívio restaurando o metabolismo intestinal normal,
  • a abundância de potássio faz deste fruto um elemento importante na dieta de uma pessoa que sofre de doenças do coração e vasos sanguíneos,
  • se durante o período de depressão você não se apoiar em chocolate e donuts, mas em um pêssego assim, você vai superar o estresse muito mais rápido e voltar à vida normal,
  • Em caso de problemas com vias biliares, fígado e rins, pêssego figo permite que você normalize rapidamente o funcionamento.

Para as mulheres, é importante lembrar que, no caso da toxicose durante a gravidez, o pêssego será um grande auxiliar. Contra-indicações para tal feto é apenas uma: diabetes. Se você não os sofre, o pêssego não pode prejudicá-lo.

Receitas De Pêssego
  • De pêssegos de figo há muitas receitas, do simples ao complexo. Vamos fazer algumas refeições rápidas.
  • Salada de vitamina é muito simples, tome 1 cenoura, 2 maçãs e pêssego, para doçura e um aroma especial, adicione 2 colheres de sopa de mel. Frutas devem ser cortadas e raladas cenouras. Se você quiser, você pode adicionar nozes.
  • Para os homens, você pode fazer uma salada saudável, pêssegos planos, peito de frango, creme azedo, queijo, alho e alface. Tudo cortado, misture. Tempere com uma colher mista de creme azedo com uma colher de maionese e alho esmagado. Pimenta, sal.
  • Para a sobremesa, sorvete com frutas perfumadas é perfeito. Adicione 2-3 frutas ao prato e depois caju. Simples deliciosa sobremesa de verão está pronta!
  • Que geléia saborosa é obtida de pêssegos de figo, é fácil cozinhar isto você! Para geléia, pegue 3 kg de fruta, 1,5 kg. açúcar, um copo de água. Lave frutas, descasque, semeie, corte, coloque em um recipiente quente. Continue mexendo o tempo todo! Quando dado suco, adicione o açúcar com água. Quando a massa é fervida por 15 minutos e o açúcar é dissolvido, o prato fica pronto. Você pode organizar o congestionamento em frascos de vidro pasteurizado, colhendo assim para o inverno.
  • Compota torna ainda mais fácil: ferver 2 litros. água, despeje 3 frutas cortadas em pedaços, logo que começam a surgir - adicione 100 gr. açucar Para evitar tudo, assar um pouco.
Variedades de figo pêssego

As seguintes variedades de figo são distribuídas nas regiões da Rússia:

  • Vladimir: árvore baixa com culturas regulares. A fruta tem uma polpa de cor creme - suculenta e doce. Peso de um - 180 gr.
  • Cap doce: a árvore também é baixa, o peso de uma fruta é de 150 gramas. Tem um sabor agridoce.
  • Nikitsky plana: dá uma boa colheita, mas não por muito tempo armazenado, não gosta de transporte. Peso de 80 a 120 gr.
  • Сатурн: сорт крупнорослый, выведен американцами в 1820 году. Его любят садоводы всех стран.
  • Персик колоновидный: хоть выведен недавно, но уже популярен. Esta variedade anã, abundantemente frutífera, tem um sabor mais expressivo.

Pêssego plano é resistente ao inverno, é completamente adaptado às nossas condições climáticas. Este tipo de fruta é uma boa fonte de renda para jardineiros, já que o preço de mercado é bastante alto.

Você pode cultivar um pessegueiro de uma pedra. Para isso, você precisa de frutas maduras e suculentas. Ao comprá-los no mercado, certifique-se de que eles cresçam em seu próprio jardim. Frutas que você escolhe para crescer, mantenha a semana em um pano úmido. Em seguida, prossiga para a separação das sementes da fruta (é melhor preparar várias sementes de uma vez para estarem prontas para a ocasião, se não germinar), lavar, procurar a ausência de insetos e defeitos.

Então nós embebemos por uma semana, mudamos a água todos os dias. Depois disso, seco, pique os ossos com cuidado, para não danificar os grãos. Plantar no solo preparado - assim, as mudas vão crescer. Em solo aberto eles devem ser plantados no outono. Eles vão crescer bem com sol abundante, leve isso em conta.

Receitas tradicionais em cosmetologia de pêssego

Vejamos as receitas populares de pêssego usadas para fins cosméticos. A polpa é usada adicionando às máscaras faciais, tonifica, rejuvenesce a pele.

Um exemplo de um deles: rale as metades da polpa, misture com uma colher de creme azedo. Aplique a massa por meia hora, depois enxágüe com água fria. A máscara deve ser aplicada no rosto, no pescoço - suavizará as rugas, dará frescor à pele.

Meu amigo faz essa máscara duas vezes por semana. Os resultados são realmente notáveis: sua cor de pele é sempre fresca, não há brilho oleoso e imita as rugas.

O óleo contido no osso fortalece, nutre as unhas e cabelos. Mas é difícil conseguir em casa.

Fig pêssego nos agrada com sua aparência, excelente sabor, rica composição de substâncias úteis. Diversificar sua dieta com frutas frescas ou usá-lo na forma de geléia, compota. Afinal, essa fruta tem a capacidade de elevar o humor e manter a saúde! Eu ficaria muito satisfeito se você compartilhar um artigo em redes sociais, bem como se inscrever para as atualizações do site.

Como escolher e armazenar?

Pêssego de figo é uma fruta muito útil, mas deve ser selecionado corretamente e armazenado de forma que isto traga máximo benefício ao corpo e de modo algum cause dano. Sugerimos que você tome nota de algumas recomendações que você encontrará em nosso artigo. Com a ajuda deles, você pode facilmente escolher um produto de qualidade que irá encantar você e sua família.

  • Primeiro de tudo, preste atenção ao cheiro de frutas. De alta qualidade e pêssego fresco cheira muito saboroso, e seu aroma é muito rico e agradável, é difícil não sentir. Um figo perdido pode ter um cheiro azedo ou nenhum cheiro.
  • Não é nenhum segredo que as frutas mais deliciosas são maduras, por isso não deixe de conferir a maturação dos pêssegos. Para fazer isso, pressione suavemente a fruta. Neste caso, um dente característico deve aparecer, que desaparecerá com o tempo, e a superfície assumirá sua forma original. Caso a carne seja dura e não se deforme com pressão fraca, isso significa que o pêssego é imaturo.
  • Ao escolher um figo, deve-se lembrar que, na natureza, frutas de formato perfeitamente arredondado e muito grandes em tamanho raramente são encontradas. Frutas cultivadas sem intervenção humana no processo de maturação, muitas vezes têm uma forma irregular e assimétrica. Bordas muito arredondadas sugerem que os produtos químicos podem ter sido usados ​​no cultivo desse pêssego. A forma destes pêssegos é ligeiramente achatada.
  • Quanto à cor, os frutos de qualidade têm frequentemente uma cor vermelho-laranja ou amarelo-vinho. A cor da polpa pode ser amarela ou quase branca, respectivamente. Pacote em cores diferentes comprar pimentas por sua conta e risco.
  • A superfície da casca do produto não precisa ser lisa e livre de falhas. Apenas os lados apodrecidos ou buracos de minhoca não são permitidos, mas as tempestades de granizo ou pequenas rachaduras na superfície da figueira não são incomuns.
  • Certifique-se de que, ao lado dos produtos que você compra, não haja caixas de frutas meio podres ou de vermes, pois esse "bairro" pode acabar mal para pêssegos de figo.
  • Você deve examinar cuidadosamente a fruta para a presença da doença. Então, se você ver listras azuis ou roxas na casca ou na polpa, isso significa que o pêssego pode ser perigoso de usar.

No entanto, escolher figo pêssego é metade da batalha. É muito importante armazenar adequadamente a fruta para que ela não se deteriore muito rapidamente e também não seja afetada por insetos.

Primeiro de tudo, você deve saber que você precisa ir à loja de frutas não com um pacote, mas com uma cesta ou recipiente conveniente. Os pêssegos maduros são muito facilmente deformados e sua carne é bastante tenra. Por causa disso, usando o pacote, você pode trazer frutas amarrotadas para casa que perderão sua aparência apetitosa.

É necessário guardar pêssegos de figo em um lugar fresco, mas é melhor não na geladeira. No inverno pode ser uma sacada ou uma loggia, no verão - uma adega. Se a geladeira for a única opção possível, coloque as frutas em uma única camada na prateleira inferior e tente não trocar os produtos desnecessariamente. Os pêssegos podem começar a apodrecer mais cedo se você tocá-los com muita frequência.

Você também pode congelar os pêssegos para armazenamento a longo prazo no freezer, mas antes disso você precisa descascar completamente a fruta e, em seguida, dobrá-los em um recipiente espaçoso, enviando-o para o freezer.

Propriedades úteis

Numerosas propriedades benéficas de tal fruta são devidas à sua rica composição vitamínica e mineral. Vale a pena notar que a composição do pêssego do figo inclui uma maior quantidade de vitaminas e minerais do que no pêssego clássico.

Então, há vitamina A e pectinas em frutas, que são excelentes na prevenção de doenças oncológicas. Devido à grande quantidade de fibras, que tem um efeito positivo sobre a atividade intestinal, é possível prevenir a ocorrência de constipação e, consequentemente, reduzir o risco de câncer de cólon. Mesmo fibra grossa, encontrada em pêssegos, resiste à ocorrência de constipação, bem como azia.

Dado o baixo teor calórico, os frutos em pequenas quantidades podem ser consumidos durante o período de perda de peso.

Há potássio na figueira, que afeta favoravelmente a atividade do sistema cardiovascular, impedindo assim a ocorrência de doenças cardíacas. Além disso, a fruta contém ferro, que é necessário para a formação do sangue e funcionamento normal do corpo como um todo.

Há ácido ascórbico na figueira, que fortalece o sistema imunológico e aumenta as funções de proteção do corpo. Diante disso, o fruto é recomendado para uso no período de doenças virais.

O cheiro de figo pêssego tem um efeito positivo no sistema nervoso, melhora o humor e ajuda a se livrar da depressão.

Use na culinária

Comer figo pêssego é comido da mesma forma como de costume. Por exemplo, as frutas são usadas na culinária na receita de várias sobremesas: sorvete, mousse, geleia, assim como são usadas para preparar uma variedade de confeitos. De figo pêssego você pode preparar bebidas e molhos. Alguns gostam de colocar polpa doce em saladas.

Preparação para o inverno

Fig pêssego, como qualquer outro produto, você pode facilmente se preparar para o inverno. Isso pode ser feito usando uma variedade de métodos. Por exemplo, a partir desta fruta você pode fazer uma deliciosa geléia ou geléia, e também fazer compota ou congelar a fruta no congelador. Sugerimos tomar nota de várias recomendações do nosso artigo, que irá dizer-lhe em detalhes sobre como você pode preparar figos de pêssego para o inverno em casa.

É muito fácil preparar geleia saborosa de pêssegos de figo, qualquer anfitriã é capaz para enfrentar esta tarefa. Para fazer isso, você precisará do seguinte conjunto de ingredientes: três quilos de figo, um e meio quilo de açúcar, uma caneca de água potável. Também prepare frascos ou outros recipientes de vidro para armazenar o atolamento finalizado. A receita da delicadeza é a seguinte:

  1. Para começar, lave e descasque as cascas e remova as sementes. Para descascar muito mais fácil, você pode enxaguar a fruta com água fervente. Ao mesmo tempo, certifique-se de que as frutas não fervam.
  2. Pêssegos descascados cortados em fatias e, em seguida, coloque a panela em fogo. Aguarde até que seja aquecido a tal estado que a gota de água imediatamente evaporada, em seguida, coloque a fruta cortada e mexa o conteúdo da panela.
  3. Após os ingredientes estarem suficientemente amolecidos e deixarem o suco, é necessário despejar água no recipiente e adicionar açúcar. Para torná-lo conveniente para agitar tudo isso, você deve escolher uma panela funda com bordas altas.
  4. Sem parar, mexa a mistura doce até o açúcar estar completamente dissolvido. Espere até que a geléia ferva e ferva por cerca de quinze minutos. Enquanto a delicadeza estiver sendo preparada, prepare a quantidade necessária de recipientes estéreis.
  5. Coloque o doce preparado do pêssego no recipiente preparado e aperte bem as tampas. Remova o petisco sob um cobertor quente durante a noite e, pela manhã, o congestionamento estará pronto para uso.

Se você é um guloso, pode aumentar a quantidade de açúcar adicionada à receita, a seu critério. No entanto, tente não adicionar muito adoçante, pois isso pode tornar o prato muito doce, o que vai estragar o seu sabor.

Compota de pêssegos de figo para o inverno o ajudará não só a saciar a sua sede, mas também saturar o corpo com oligoelementos úteis e vitaminas, que são especialmente carentes durante a estação fria. Esta bebida pode ser facilmente preparada com as próprias mãos, usando a nossa receita simples. Para fazer isso, você precisará de: dois quilos de figo, dois litros de água e um quilo de açúcar. O processo de cozimento é o seguinte:

  1. Enquanto cozinha a compota, as cascas não devem ser descascadas. Simplesmente lave-os em água fria e, se necessário, limpe o fruto da contaminação usando uma escova de dentes velha.
  2. Corte a fruta ao meio ou em quartos e depois prepare os potes, que fecharão a compota para o inverno. Eles devem estar limpos e esterilizados, para que a bebida não estrague!
  3. Prepare um recipiente, coloque pêssegos picados no fundo e ferva dois litros de água. Quando o líquido ferver, despeje sobre as latas e cubra-as com tampas, mas não as enrole ainda. Deixe a água esfriar, então escorra de volta na panela e deixe ferver novamente.
  4. Despeje a mesma quantidade de açúcar em cada frasco e, em seguida, encha-o com água fervente novamente, após o qual você pode rolar recipientes com tampas.
  5. Enrole os frascos com cobertores quentes e deixe a compota esfriar por um dia, após o qual você pode tratar sua família e amigos com uma bebida pronta.

Compota de figo pêssegos no inverno pode ser armazenado na adega, na varanda ou na loggia. Abrindo uma lata de bebida, você precisa usá-la por quatro dias, pois não é recomendável manter a compota aberta por mais tempo.

Figos pêssegos podem ser congelados para o inverno, a qualquer momento para ter em mãos frutos saborosos e saudáveis, a partir do qual você pode cozinhar compota, fazer geléia, recheio ou apenas descongelar e comer frutas frescas.

Antes de começar o congelamento, você deve esclarecer alguns pontos importantes.

  • Pêssegos maduros são adequados para congelamento. Os frutos devem ser bastante elásticos, bem como doces ao sabor.
  • Apesar do fato de que muitos recomendam não lavar pêssegos antes do congelamento, ainda é melhor enxaguá-los em água fria, bem como se livrar da casca, pois pode ter um sabor amargo após o descongelamento. No entanto, se você vai usar a fruta para fazer compota, você não pode fazer isso.
  • Você pode armazenar frutas congeladas no freezer de três meses a oito. Ao mesmo tempo, é necessário descongelar apenas o número de ingredientes que vão usar. Com cada congelamento subseqüente, a qualidade e o sabor da fruta sofrem muito.

É possível congelar pêssegos de várias formas: como um todo, em fatias e em xarope de açúcar. Para congelar a fruta inteira, lave e seque-os com uma toalha de papel e, em seguida, enrole cada pêssego grosso em um grande recipiente de plástico ou saco de plástico. Depois disso, você pode colocar a comida no freezer e usá-lo para o propósito pretendido.

Para congelar os pêssegos em fatias, você deve lavá-los e secá-los, remover a casca, remover o osso e cortar a fruta em fatias. Então você vai precisar de uma bandeja de plástico ou tábua de corte. Cubra o objeto selecionado com pergaminho e coloque fatias de pêssego nele e, em seguida, envie toda a estrutura para o freezer. Quando os alimentos são congelados, você pode colocá-los em um saco e congelar um novo lote.

Quanto aos pêssegos congelados em xarope de açúcar, isso pode ser feito da seguinte maneira:

  1. Para começar, prepare um xarope de açúcar, tomando cerca de quatrocentos gramas de açúcar por seiscentos mililitros de água.
  2. Prepare os recipientes em que você coloca as frutas cortadas de uma forma que seja conveniente para você, de modo que elas não estejam muito juntas.
  3. Encha a comida com xarope, resfriada à temperatura ambiente, de modo que haja uma distância de um centímetro até a borda.
  4. Deixe o recipiente com os pêssegos para infundir em temperatura ambiente por cerca de três horas, após o qual você pode enviar o tratamento para o freezer.

Como você pode ver, é muito fácil preparar pêssegos de figo para o inverno. Seguindo nossas recomendações, você garantirá um suprimento de vitaminas não apenas para a estação fria, mas também para todo o ano.

Os benefícios do figo pêssego e tratamento

Os benefícios do figo pêssego devido à rica composição. Com o consumo regular, as frutas saturam o corpo com água estruturada e fortalecem o sistema imunológico.

Você pode usar a fruta e o óleo, que são extraídos dos ossos, para fins cosméticos. Graças às máscaras com o uso da fruta, melhora-se a condição da pele, torna-se hidratada e elástica.

A vantagem do figo pêssego é também que ele é usado para o tratamento e prevenção de várias doenças. Convidamo-lo a conhecer a lista das principais doenças e os seus sintomas, nos quais o uso de figo de pêssego será útil.

  • O uso regular deste tipo de fruta na dieta ajuda a reduzir o desenvolvimento e disseminação de células cancerígenas, e também previne sua ocorrência.
  • Se houver um mau funcionamento dos intestinos que levam à diarréia ou constipação, esses frutos devem ser consumidos pelo menos três vezes por semana. A fibra contida neles ajuda a normalizar o trabalho dos intestinos, e também serve como uma medida preventiva contra a azia.
  • Aqueles que freqüentemente sofrem de resfriados, recomenda-se comer pêssegos como um meio que aumenta a imunidade e previne resfriados e doenças virais.
  • Esta fruta é um excelente antidepressivo, por isso seu uso contribui para a normalização do sistema nervoso.
  • Como a composição do figo de pêssego contém uma quantidade impressionante de potássio, o uso de frutas tem um efeito positivo sobre o sistema cardiovascular, e também previne doenças vasculares.
  • Este produto pode ser consumido mesmo com excesso de peso, pois seu conteúdo calórico é baixo. No entanto, figo pêssego ajuda a saturar o corpo por um longo tempo.
  • Doenças do trato gastrointestinal também são indicações para o uso de figo pêssego, pois este produto contém uma grande quantidade de vitaminas e oligoelementos que afetam beneficamente os órgãos internos de uma pessoa.
  • Para os homens, o benefício da fruta é que os componentes contidos nela têm um efeito positivo na função sexual, assim como na prevenção da ocorrência de prostatite.
  • É muito útil para as mulheres comer pêssegos durante a gravidez e amamentação, pois as vitaminas que são absorvidas pelo corpo de uma mamãe jovem, junto com o leite, entram no corpo de uma criança. No entanto, você deve saber que você não deve abusar do produto para que seu bebê não desenvolva uma alergia.

Neste caso, você pode comer pêssegos de figo na forma fresca ou congelada, em uma salada, pastelaria ou qualquer outro prato. Pré-certifique-se de que você não tem alergias ou intolerância individual a este produto.

Ingredientes e figos de calorias pêssego

Ao contrário do habitual, o pêssego do figo terá uma pedra menor e uma polpa mais clara. Mas apesar disso, seus frutos contêm uma quantidade considerável de substâncias úteis.

O valor calórico do pêssego é de 60 kcal por 100 gramas de produto, dos quais:

  • Proteína - 1 g,
  • Gordura - 0 g
  • Carboidratos - 14 g,
  • Fibra dietética - 2,1 g,
  • Ácidos orgânicos - 0,7 g,
  • Água - 86,1 g
  • Cinza - 0,6 g

Composição vitamínica de figo pêssego por 100 g:

  • Vitamina A, RE - 83 mcg,
  • Beta caroteno - 0,5 mg,
  • Vitamina B1, tiamina - 0,04 mg,
  • Vitamina B2, riboflavina - 0,08 mg,
  • Vitamina B5, ácido pantotênico - 0,2 mg,
  • Vitamina B6, piridoxina - 0,06 mg,
  • Витамин В9, фолаты — 8 мкг,
  • Витамин C, аскорбиновая кислота — 10 мг,
  • Витамин РР, НЭ — 0,8 мкг,
  • Витамин Н — 0,4 мкг,
  • Витамин Е, ТЭ — 1,1 мг,
  • Витамин РР — 0,7 мг.

Макроэлементы на 100 г:

  • Алюминий, Al — 650 мкг,
  • Йод, I — 2 мкг,
  • Калий, K — 363 мг,
  • Кальций, Ca — 20 мг,
  • Кремний, Si — 10 мг,
  • Литий, Li — 3 мкг,
  • Магний, Mg — 16 мг,
  • Натрий, Na — 30 мг,
  • Сера, S — 6 мг,
  • Хлор, Cl — 2 мг,
  • Фосфор, Ph — 34 мг.

Микроэлементы на 100 г:

  • Железо, Fe — 0,6 мг,
  • Марганец, Mn — 0,14 мг,
  • Медь, Cu — 50 мг,
  • Никель, Ni — 4 мкг,
  • Хром, Cr — 14 мкг,
  • Flúor, F - 22 μg,
  • Zinco, Zn - 0,1 mg.

De carboidratos digestíveis, 100 g de figo pêssego contém apenas 8,3 g de mono- e dissacarídeos (açúcares).

Dano e contra-indicações ao uso de figo pêssego

Os frutos que estamos considerando são recomendados para serem consumidos por adultos e crianças para quaisquer doenças, mas, como qualquer fruta, o pêssego do figo tem suas próprias contra-indicações e pode prejudicar o corpo.

Não coma pacientes diabéticos do pêssego do figo. Como já mencionado, estes frutos contêm uma grande quantidade de açúcar, o que os torna não o melhor alimento para pacientes com esta doença.

Pessoas com alergias, também é contra-indicado. O mesmo açúcar nos frutos de figo pêssego pode causar reações alérgicas ou problemas com os intestinos em crianças e adultos.

Receitas com figos pêssego

Devido ao seu sabor doce e aroma maravilhoso, os pêssegos de figo são amplamente utilizados na preparação de vários pratos. Estes são compotas, compotas, saladas, tortas e molhos para carne e peixe. Essas frutas não podem ser salvas por um longo tempo, elas precisam
reciclar imediatamente após a remoção da árvore.

Receitas com figo pêssego:

    Fatias de geléia de pêssego. Vamos precisar de 3 kg de figo, 2 copos de água e 2 kg de açúcar. Primeiro, prepare a fruta: lave, retire a casca e os ossos, divididos em metades. Em seguida, ferva os pêssegos em xarope (a quantidade de açúcar e água é indicada no início da receita) por 10 minutos. Deixe esfriar. Mais uma vez, cozinhe por 10 minutos. Dobre em latas, cortiça e embrulhe antes de arrefecer.

Doce de pêssego simples. Ingredientes: 1 kg de pêssego e 500-700 g de açúcar. Primeiro de tudo, prepare a fruta: lave, retire os ossos e descasque, depois de derramar a fruta ou água quente ou fria várias vezes. Então nós adormecemos eles, depois de cortar fatias, com açúcar e deixamos durante 1 hora para deixar o suco de pêssegos. Agora cozinhe a geléia por 1 hora, não esquecendo de retirar a espuma e mexa. Fechamos com tampas especiais de estanho ou capron para preservação, enrolamos e deixamos esfriar.

Mel Pepper Jam de Peach. Para fazer essa geleia, você precisa levar 1 kg de pêssegos duros, mas maduros. Lave-os, remova os ossos e corte-os em pedaços. Prepare o xarope a partir de 1 kg de açúcar e 200 ml de água. Quando esfriar para cerca de 40 graus, despeje 2 colheres de sopa de suco de limão. Em seguida, coloque a fruta em calda e deixe por um dia, mexendo várias vezes. Então nós trazemos a geléia para ferver novamente e deixe descansar por um dia. E já pela terceira vez cozinhamos até terminar, 15 minutos. Então já conhecemos o processo: frascos, tampas e envoltórios esterilizados.

Congestionamento de cinco minutos de pêssegos de figo. Ingredientes: 1,5 kg de açúcar, 1 kg de pêssego sem sementes e 1 xícara de água. Primeiro, prepare a fruta: lave, retire os ossos, corte em fatias. Em seguida, cozinhe a calda, claro, de açúcar e água. Coloque os pêssegos no líquido quente e cozinhe por 5 minutos, daí o nome “cinco minutos”. Nós cortamos, embrulhe. Tal geléia pode perfeitamente servir como recheio para tortas, se os pêssegos forem colocados em uma peneira.

Compota de pêssegos de figo. Componentes: 2 kg de frutas, 2 litros de água e 500 g de açúcar. Os pêssegos são lavados e cortados ao meio, removendo os ossos. Colocamos a fruta em um frasco esterilizado com capacidade de 3 litros. Encha-os com água por 20 minutos. Em seguida, despeje o líquido, deixe ferver e despeje os pêssegos novamente, antes de colocar açúcar no pote. Arrolhado, embrulhado por 2 dias. A compota tem um aroma e sabor maravilhosos, e os pêssegos substituem perfeitamente qualquer sobremesa ou decoram tortas e bolos.

Charlotte com figo pêssego. Os frutos podem ser frescos e enlatados em quantidades de 5 peças. Assim, primeiro bata 4 ovos com 150 g de açúcar e logo - com 150 ml de nata azeda. Agora adicione 1 xícara de farinha misturada com 1 colher de chá de fermento em pó. Nós combinamos todos os ingredientes para o teste, em termos de espessura, ele deve se assemelhar a creme de leite grosso. E agora nós assumimos pêssegos. Se eles são enlatados, basta cortá-los em pedaços. E se fresco? Você precisa lavá-los, remover a pedra e descascar e depois cortar em fatias. Agora na massa preparada misturamos os pêssegos e colocamos na assadeira, depois de ter pré-revestido. Para o cozimento, temos um forno, a temperatura é de 180 graus, o tempo de cozimento é de 35-40 minutos.

Torta de requeijão. Ingredientes: 200 g de farinha, 440 g de queijo cottage, 50 g de manteiga, 80 g de açúcar, 2 ovos, 1 colher de chá de sal, 4 colheres de sopa de leite e, claro, pêssegos - 3 pedaços. Primeiro, prepare a massa: misture a farinha, a manteiga, o ovo, o leite, o sal e metade do açúcar. Enquanto estamos ocupados enchendo - a massa deve ser mantida no frio. Para ela, esfregue a outra metade de açúcar, ovo e coalhada em uma massa homogênea. Agora nivelamos a massa em uma assadeira, espalhamos o recheio de coalhada por cima e depois - cortamos os pêssegos em fatias. Nós assamos no forno a 180 graus e 40 minutos.

"Salada de vitamina". Este prato é especialmente adequado para aqueles que tiveram gripe ou dor de garganta. Primeiro, esfregue uma cenoura grande 1. Em seguida, corte em pequenos pedaços 2 pêssegos sem casca e 2 maçãs. Misture todos os ingredientes e encha com duas colheres de sopa de mel. Se você gosta de nozes, eles não vão estragar a nossa salada. Coma e não fique doente!

Salada "fantasia masculina". Ferver peito de frango, bem como tomar 100 g de queijo duro, 5 pêssegos frescos, uma pequena salada de folhas. E tudo mais? Sim, não. Nós também tomamos 2 colheres de sopa de creme azedo, a mesma quantidade de maionese, 2 dentes de alho, pimenta e sal a gosto. Primeiro, pique finamente todos os componentes. Em seguida, prepare o molho: misture o creme azedo, maionese, alho esmagado, pimenta e sal. Em seguida, misture todos os produtos para a salada e molho de molho. Ambos benefício e sabor estão presentes nesta salada.

  • Sorvete "Summer" com pêssegos de figo. Vamos precisar de 3 frutas sem caroço, bem como castanhas de caju e sorvete cremoso. Recipientes de sorvete servirão xícaras com um fundo largo, onde colocaremos os pêssegos e as nozes fatiadas, então - até o topo do nosso produto lácteo frio. Enfeite superior com polpa de pêssego e nozes. Sirva na mesa com tal desenho ou misture todos os ingredientes depois que o sorvete derreter um pouco. É verão lá fora e clima muito quente - sorvete de verão é o caminho.

  • Fatos interessantes sobre pêssego de figo

    Pela primeira vez, pêssegos de figo foram descritos em 1820, foi mencionado que eles foram trazidos para a Europa por missionários. Aqui eles eram chamados de "pêssego-saturno" ou "pêssego-donut", o pequeno osso é facilmente removido e um pequeno buraco permanece, como um donut.

    Já foi mencionado que a China é o berço do pêssego, o que provavelmente é o motivo pelo qual esses frutos também são chamados de “nabo chinês”, devido ao nome do país e à forma da quilha. Pires, liso, branco ou Fergana pêssego - este é também o nome para estas frutas.

    Na natureza, existem tais variedades: Saturno, pires vermelho chinês, pires branco chinês, Vladimir, figo branco e nabo de estepe. Na China Ocidental e nas repúblicas do leste da Ásia Central, o pêssego era chamado fig-shaftalu. Para o amadurecimento, eles precisam de um verão longo e quente, com proteção do vento norte. Por esse motivo, os pêssegos não amadurecem nos subúrbios. Mas na região de Voronezh, eles ainda têm tempo para amadurecer.

    Até 2010, os habitantes da Rússia eram desconhecidos para os frutos desta planta maravilhosa, devido à não transportabilidade e um curto período de preservação fresco. Agora eles são encontrados em supermercados, até mesmo nas regiões do norte.

    Na Criméia, figo pêssego trouxe de países quentes, a partir de meados de julho. Os agricultores estão envolvidos no cultivo dessas frutas na área de Bakhchisarai. Mas nos documentos do Jardim Botânico Nikitsky, a primeira menção desse pêssego remonta a 1893.

    Assista ao vídeo do pêssego:

    Danos de figo pêssego e contra-indicações

    Prejudicar o figo pêssego pode trazer pessoas com intolerância individual ao produto. Para excluir esta fruta vale a pena com diabetes. Contra-indicações para o uso de figo pêssego têm alergias e pessoas com fortes problemas do sistema nervoso.

    Contra-indicações para o uso de pêssegos de figo é uma alergia a este produto. Se você ignorar essa contra-indicação, a fruta pode prejudicar o corpo. Os sintomas de alergia a pêssegos podem ser os seguintes:

    • comichão leve ou grave em toda a pele,
    • inchaço da membrana mucosa do nariz e da laringe,
    • espirros e nariz escorrendo
    • dor nos olhos e vermelhidão das proteínas
    • náuseas, vômitos, indigestão,
    • tosse, principalmente seca.

    Se vários sintomas aparecerem na lista, um agente antialérgico deve ser imediatamente dado à pessoa ferida, e se a condição piorar, chame uma ambulância.

    Descrição botânica

    Uma característica distintiva da fruta - uma forma incomum (achatada). Na aparência, pêssego plano se assemelha a figos, embora não tenha nada a ver com figos. Este fruto distingue-se pelo facto de o seu sabor ser mais uniforme do que o dos seus companheiros. O comprimento da fruta é de 7 cm e seu peso é de aproximadamente 120 gramas.

    Plantio de mudas

    Plantar mudas é um assunto complicado. Primeiro de tudo, você precisa escolher uma boa muda que traga uma colheita abundante. Para fazer isso, você deve adquirir:

    1. Pergunte ao vendedor se a árvore é adequada para o plantio em uma determinada área.
    2. Inspecione cuidadosamente o sistema radicular das mudas, observe a cor da madeira sob a casca (a madeira deve estar verde).
    3. Onde o broto foi cortado - liso, seco, sem nenhum dano.
    4. É desejável que a árvore da qual a muda foi cortada tivesse um ano de idade.

    Em seguida, prossiga para a seleção de um terreno específico para o plantio de mudas. A planta ama o calor significa que deve ser plantada no lugar onde está ensolarado, não há sombra e vento. A água subterrânea deve estar presente a uma profundidade não superior a 3 metros. Não plante árvores em áreas onde houvesse melão e morangos em crescimento. É melhor plantar pêssegos no início da primavera ou no início do outono.

    Instruções passo a passo sobre “Como plantar figo pêssego?”:

    1. Primeiro, é necessário fertilizar a terra com fertilizantes orgânicos (como turfa, estrume, lodo) e minerais (fosfato, sal de potássio). O húmus é adequado quando as árvores são plantadas no início do outono.
    2. Abundantemente despeje a água sobre o solo.
    3. Então você precisa cavar um buraco de tamanho médio, plantar uma muda, enterrar as raízes e uma pequena parte do tronco.
    4. Recolha 2 baldes de água. Despeje o solo com eles, depois fertilize o solo com esterco.
    5. Após 24 horas, os figos de pêssego devem ser tratados com meios especiais para evitar a infestação de pragas.

    Cuidado de pêssego de figo

    É necessário molhar uma muda 2 vezes por semana. 2-3 baldes serão suficientes. Com bom cuidado e regar a árvore abundantemente dará frutos. Você também precisa alimentar a planta com fertilizantes minerais, às vezes pulverizá-la com misturas contra insetos nocivos. Durante a fase de brotamento é imperativo fertilizar a muda com uréia, Kemiro, etc. cerca de 30-40 g em cada árvore. 15-20 de julho, você precisa alimentar pêssego de figo novamente: 50g. mistura de fosfato de potássio, cerca de 25 g. superfosfato e sulfato de potsio. Quando os frutos aparecem na árvore, você deve aumentar o número de curativos para 3. A fertilização com fertilizantes orgânicos pode ser várias vezes ao ano - no outono ou na primavera.

    Formação de coroa

    Vale a pena formar uma coroa um ano após o desembarque. Para fazer a coroa ter uma forma de taça, corte-a no primeiro mês de março. Instruções passo a passo sobre como fazer este formulário:

    1. Apare pequenos brotos laterais. Seu comprimento deve ser inferior a 40-50 cm.
    2. Forme um tronco de árvore. Shtamb - a parte inferior do tronco para os primeiros ramos.
    3. Depois shtamba deve permanecer 3-6 ramos. Eles são a base da futura coroa, eles são chamados de ramos de primeira ordem. Acima deles não deve ser o tronco.
    4. Então, a partir dos primeiros pedidos, os brotos crescem. Seu comprimento não é maior que 50-60 cm, e os galhos restantes devem ser cortados em um anel.
    5. Brotações de frutificação (que criam uma cultura) são formadas nos ramos esqueléticos. O comprimento é 15-20 cm, tudo o que é mais, corte.

    Em áreas frias, é melhor cultivar um pêssego na forma de um arbusto, pois é mais fácil proteger a árvore da geada. Para fazer um broto tomar a forma de um arbusto, você precisa:

    1. Para formar a massa acima do solo de 5-10 ramos mais fortes.
    2. Os ramos restantes para remover.
    3. Novos brotos - deixe no velho, assim que eles formarão uma colheita.

    O método de formação do "Fruit Link":

    1. Incline um dos galhos para o chão e feche para o inverno.
    2. Plantar árvores a uma distância de 2m entre as linhas e 0,5m entre as árvores em uma fileira. 1 ano não corta ramos.
    3. Após 2 anos (em abril), é necessário cortar todos os ramos a uma altura de 10 cm do chão, deixando 2 ramos mais fortes (um deles de reserva) que estão mais próximos do solo. Mais tarde, estes dois ramos - para diluir, isto é, para remover os rebentos laterais extras.
    4. Após a queda das folhas, o ramo de reposição é cortado, deixando 2 ramos inferiores.
    5. Um ano depois, o ramo que já deu frutos, você precisa cortar. Mas o ramo de reposição, que foi cortado antes, forma uma nova safra. Todos os anos um galho frutifica e outro vem substituí-lo.

    Doenças e pragas

    Pêssegos de figo (mais frequentemente) estão sujeitos às seguintes doenças: coccomicose, oídio, manchas perfuradas e, por vezes, ondulação das folhas.

    1. Coccomicose. Sintoma da doença: a formação de manchas vermelhas nas folhas, resultando em uma folha morre. Para combater a coccomicose, é necessário: pulverizar folhas com substâncias químicas que destroem o fungo das plantas e são chamadas de fungicidas. Para pulverizar cor líquido ou enxofre adequado Bordeaux.
    2. Orvalho Mealy. Sinal: branco nas folhas. Esta doença é perigosa na medida em que os frutos da planta são afetados, param de crescer e morrem gradualmente. Como salvar uma árvore? Remova todas as folhas afetadas. Mude o solo. Liberalmente despeje o solo com água com algumas preparações e pulverize cuidadosamente o pêssego. Os fungicidas de míldio são Topaz, Acrobat MC, Fundazol e Vitaros. Também remédios populares comuns para a prevenção desta doença. Por exemplo, solução de mostarda. Para sua fabricação, você precisará de 10 litros de água e 2 colheres de sopa. mostarda (seca). Esta mistura pode ser pulverizada e regada com madeira.
    3. Holey manchando. As folhas formam manchas marrons com bordas carmesim. Então as folhas morrem. Como no caso do oídio, as folhas e galhos infectados devem ser removidos. Em seguida, sele os locais de corte com uma solução de cal e cobre ou sulfato de ferro. A próxima primavera ou outono spray árvores Bordeaux líquido.
    4. Ondulação de folha. Sinais: curvatura das folhas, a formação de flor branca, uma mudança na cor das folhas, então eles ficam marrons e caem. Para a prevenção de pêssego usando Horus, Bayleton ou Topsin M. Quando uma árvore está doente, é pulverizada com calda bordalesa ou sulfato de cobre.

    Além dessas doenças - outro perigo: insetos. Pulgões, gorgulhos, ácaros, mariposas e mariposas orientais são as pragas mais comuns. É necessário lutar com eles rapidamente, a fim de evitar a perda de rendimento. Os pulgões não toleram uma solução de líquidos Bordeaux (1% ou 2%) e infusão de dente de leão. Gorgulho não gosta de leite de cal para reabilitação. Com esta ferramenta você pode pulverizar uma árvore ou branquear o tronco. Enxofre coloidal, branqueamento do tronco, poda de árvores e limpeza no local ajudará a remover os carrapatos. Se você borrifar cuidadosamente o pêssego com clorofós, é improvável que a mariposa e a mariposa oriental apareçam nele.

    Assim, figo pêssego - interessante - é uma planta despretensiosa, mas ainda requer atenção e cuidado. Ao fornecer essas condições para ele, você pode desfrutar dos frutos doces e suculentos.

    Sorta - descrição com foto

    Existem várias variedades e variedades de figo pêssego, uma descrição e fotos que você pode encontrar no nosso artigo.

    Entre todas as variedades atualmente conhecidas, as melhores são consideradas as seguintes: “Saturno”, “Vladimir”, “Boné doce”, “Nikita flat” e “UFO”. Vamos separar cada um deles.

    1. A variedade de figo pêssego "Saturno" é meio tarde. A árvore tem uma coroa exuberante e começa a dar frutos bastante cedo. Os frutos pesam, em média, cerca de cem gramas, mas também há espécimes bastante grandes. As características distintivas da variedade de pêssego de figo de Saturno são que os frutos têm uma cor amarela rica com manchas rosadas, a sua forma é achatada e o sabor é muito agradável e enjoativo. Ao contrário dos seus parentes, esta variedade de pêssegos tolera muito bem o transporte e tem uma pele suficientemente elástica e polpa densa, se a fruta não for madura demais.
    2. O pêssego do figo da variedade "Vladimir" tem exatamente a mesma forma que seu parente anterior, mas se distingue por uma cor amarela pálida bastante desbotada com manchas vermelhas escuras nas laterais. O peso médio de um pêssego pode chegar a 200 gramas. A carne tem um tom creme delicado, é muito suculenta e macia. Os jardineiros gostam de cultivar esta variedade de pêssego de figo pela razão que é resistente ao gelo, e também não tem medo das doenças que outras variedades superam.
    3. Svits cap peaches são significativamente diferentes na aparência de outras variedades, como suas cores são completamente vermelhas. O peso médio do fruto é cento e quarenta gramas. A carne é muito aromática, tem uma cor branca e um sabor agridoce. Дерево инжирного персика плодоносит рано, а его урожайность считается более чем удовлетворительной.
    4. Сорт персика «никитский плоский» является наилучшим для культивации на территории России, так как отлично приспосабливается практически к любым условиям. Средний вес плодов – от ста до ста пятидесяти граммов. Своей расцветкой данный сорт инжирного персика похож на «свит кап», но при этом кожура фрукта гораздо светлее, а также на ней имеются желтые пятна. O sabor da fruta é muito agradável e rico, e o aroma é delicado e apetitoso.
    5. Figos figo pêssego "UFO" tem um tom laranja rico com um gradiente vermelho. Na polpa existem listras rosadas que distinguem essa variedade de todas as outras. O sabor deste pêssego é doce, lembrando o mel, e o aroma é forte e enjoativo. Esta variedade não tolera muito bem baixas temperaturas, e também é notável pelo rendimento não muito alto, mas regular.

    Qualquer uma das variedades de figo acima pode ser encontrada nas prateleiras ou cultivada independentemente. Se você é um jardineiro, precisará de informações sobre como plantar, cultivar frutas e também como cuidar delas. Você pode descobrir isso em nosso artigo.

    Crescendo: plantio e cuidado

    Crescer, plantar e cuidar de pêssegos de figo é um negócio responsável que requer pelo menos conhecimento teórico sobre jardinagem. Se você é um jardineiro iniciante, não se desespere, como as recomendações do nosso artigo irão ajudá-lo facilmente crescer pêssego em casa.

    Antes de começar a plantar, você precisa escolher a muda de qualidade certa para obter uma boa colheita dela. Você deve saber alguns pontos básicos ao escolher uma muda:

    • não tenha medo de fazer perguntas ao vendedor, mas antes de tudo perguntar se a muda desta planta é adequada para o cultivo em certas áreas,
    • prestar atenção ao sistema radicular da muda, e também verificar a cor da madeira sob a casca (deve ser verde),
    • o corte da muda deve ser suave e seco, não tem cortes e danos desnecessários,
    • Faça uma pergunta ao vendedor sobre a idade da árvore da qual a muda foi retirada, pois é preferível usar plantas anuais para esse fim.

    Tendo decidido sobre a escolha de uma muda, você deve observar as regras para o plantio de pêssegos. Primeiro de tudo, você precisa saber que a planta é muito termofílica, então o local para o plantio é escolher o sol, protegido de ventos e correntes de ar. Além disso, certifique-se de que o broto da figueira não esteja na sombra de outras árvores, se elas estiverem no jardim ou em prédios.

    Para que uma árvore frutífera não sofra, você não deve plantá-la naquela parte do sítio onde morangos ou melões cresceram antes disso há menos de três anos. Além disso, você deve prestar atenção às águas subterrâneas, cuja profundidade não deve ser superior a três metros.

    A melhor época para plantar um figo é o início da primavera, e se é impossível plantar neste momento, adie essa idéia até o começo do outono.

    Plantio de mudas da seguinte forma:

    1. A terra é pré-fertilizada com fertilizantes orgânicos e minerais, e também completamente regada. Se o plantio de figo é feito no início do outono, então será suficiente apenas colocar o húmus no fundo do poço.
    2. Fazer um buraco raso e plantar uma muda, em seguida, sistema de raiz prikopite e parte do tronco da terra, carimbado.
    3. Encha o chão com dois baldes de água, após o que o solo ao redor do pêssego precisará ser fertilizado com esterco.
    4. No dia seguinte ao plantio, é necessário tratar a planta com um agente especial que não permita que as pragas a invadam.

    Plantar figo pêssego, fornecer a rega adequada da planta. A árvore tolera períodos de seca, mas eles podem afetar adversamente a qualidade da colheita, então você precisa regar a planta a cada duas semanas, despejando cerca de dois ou três baldes de água, se o verão estiver seco.

    Adicionar periodicamente fertilizante na forma de fertilizantes minerais ao solo. A cada dois anos, o solo deve ser fertilizado com matéria orgânica e, algumas vezes por ano, é necessário pulverizar a planta com uma mistura contra pragas. O pêssego não requer cuidados especiais, por isso mesmo um jardineiro novato pode lidar com isso.

    Quanto ao pessegueiro que cresce a partir de uma pedra, é necessário semear a semente no solo quase imediatamente depois de ter sido removida da fruta para que ela não seque. Alguns jardineiros inicialmente semeiam plantados em uma panela, mas você não pode fazê-lo, caso contrário, a planta ficará mais fraca e dará frutos ruins. É necessário fazer o pêssego imediatamente acostumado às duras realidades do mundo exterior, assim plante uma semente imediatamente no chão aberto da mesma maneira que uma muda, assegurando rega regular e proteção de pestes.

    Tendo crescido figo pêssego em sua trama, você não só irá fornecer-se com frutos saborosos e saudáveis, mas também decorar o seu próprio jardim.

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